Autor: Ana Lazić
5910
Palačinke sa sirom
Palačinke sa sirom
Sastojci
Smesa za palačinke:
- 3 jajeta
- 2 kašičice soli
- 4-5 kašičica šećera
- malo ulja
- po potrebi brašno
- po potrebi voda
Nadjev:
- 400 g svežeg sitnog sira
- 2 kašike pavlake
- 2 jajeta
- 1 vanilin šećer
- 2-3 kašike šećera
Priprema
-
Zamesiti jaja, malo hladne vode, so, šećer, malo ulja, brašno i ispeći palačinke.
-
Za nadjev: Izmešati svež sir, 2 jajeta, pavlaku, vanil šećer, šećer.
-
Namazati svaku palačinku posebno i uviti, te staviti u tepsiju, prethodno podmazanu sa malo ulja.
-
Preliv: Malo pavlake razmutiti sa par kapi limuna i premazati palačinke.
-
Staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći, na nekih pola sata, dok se lepo ne zarumene. Prijatno!
Komentari