lako 6 osoba
60 min
1539
Pita sa višnjama i prelivom

Sastojci

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 250 g šećera
  • 120 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kasike pšeničnog griza

Za preliv:

  • 1,5 čaša šećera
  • 2 čaše vode
  • 1/2 limuna (sok)

Ostalo:

  • 500 g kora za pitu
  • 700 g višanja (očišćenih)
  • 4-5 kašika pšeničnog griza ili mlevenog keksa

Priprema

  1. Umutiti jaja i šećer, dodati jogurt, ulje, pšenicni griz, prašak za pecivo i vanilin šećer. Kore podeliti, po 3 komada za jedan rolat. Ređati koru pa fil, 3 kore 2 reda fila. Na jedan kraj celom dužinom staviti višnje, posuti kašikom griza ili keksa i urolati. Rolate poređati u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Iseci ih na komade, premazati ih preostalim filom i ostaviti da odstoje oko 10 minuta. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C. Pita sa višnjama i prelivom
  2. Skuvati preliv od secera i vode. Kad provri, kuvati 5 minuta. Dodati sok od pola limuna i toplim prelivom preliti tople rolate. Ostaviti da se dobro ohlade i upiju preliv. Uzivajte u ukusu! Pita sa višnjama i prelivom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari