Brze projice (2)
Sastojci
Za 12 mafina:
- 3 jajeta
- 1 šolja kukuruznog brašna-palenta
- 1 šolja mekog brašna
- 1 šolja mlake vode
- 1 šolja ulja
- 100 g tvrdog sira
- 1 kesica praška za pecivo
Ostalo:
- po potrebi kulen
- po potrebi čvarci
- po potrebi parizer
Priprema
-
Viljuškom umutite jaja da zapene.
Dodajte ostale sastojke, palentu, brašno, vodu, ulje, sir, prašak za pecivo.
Varjačom dobro izmešajte i sjedinite smesu.
Mera je šolja od don kafe-vrhom puna.
-
Smesu isipajte u kalupu za mafine, zatim na jedan red stavite iseckanog kulena, na drugom redu čvarke, na trećem redu iseckani parizer sa povrćem.
-
Projice pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Savet
Iskoristite ostatke suhomesnato iz frižidera, ništa ne bacati. Ovo je bio moj izbor za projice, to sam našla u frižideru, vi izaberite po vašoj želji sa čime volite. Projice su veoma ukusne i hrskave i idu uz sve, jogurt, kiselo mleko itd.
Komentari