Pužići sa sirom i pečenom paprikom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g očišćenih pečeni paprika
- 500 g sitnog sira
- po ukusu so
- 2 jajeta
- 1 pakovanje kore za pitu
- 1 dl mineralne vode
- 1 dl ulja
Priprema
-
Očišćene paprike od ljuske i senenki isečemo na kockice i pomešamo sa sitnim sirom, jajima
i so po potrebi.
-
Pomešamo mineralnu vodu sa uljem, četkicom premažemo koru, a zatim namažemo i spremljeni fil.
-
Urolamo.
-
Motamo u pružiće krajeve pričvrstimo čačkalicom da se ne otvara (nije obavezno) ređamo u pleh. Postupak ponavljamo dok potrošimo materijal. Na kraju i od gore premažemo mešavinom ulja i mineralne vode.
-
Pečemo na 200 C, oko 15-20 minuta.
Savet
I miris i ukus za ljubitelje pečenih paprika (poput mene).
Komentari