lako 4 osoba
60 min
940
Palačinke sa speltinim brašnom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1/2 l mleka
  • 1/4 l kisele vode
  • 3 kašike ulja
  • 160 g speltinog brašna
  • 160 g pšeničnog brašna

Ostalo:

  • malo ulja
  • 1 tegla džema

Priprema

  1. Umutiti jaja mikserom. Dodati so i šećer pa mleko, ulje, psenicno i speltino brašno i kiselu vodu. Umutiti mikserom i ostaviti da odstoji oko pola sata (može i u frižideru). Tiganj namazati uljem, dobro zagrejati, kutlačom sipati testo i razliti. Kad počne da se odvaja od ivica tiganja, palačinku okrenuti i pržiti i drugu stranu. Gotove palačinke stavljati na tanjir, jednu preko druge. Pokriti tanjirom, uviti u platnenu salvetu i ostaviti desetak minuta. Palačinke sa speltinim brašnom
  2. Filovati, urolati i uživati u ukusu. Palačinke sa speltinim brašnom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari