lako 6 osoba
100 min
1344
Mini pice (17)

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleko
  • 10 g suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 130 g maslaca
  • 450 g brašna

Za premazivanje i nadev:

  • po potrebi kečap
  • po ukusu origano
  • 100 g salale (ili šunke)
  • 150 g kačkavalja

Priprema

  1. U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. Maslac otopiti i ostaviti da se prohladi. Brašno usuti u odgovarajuću posudu, dodati so i izmešati. Zatim dodati maslac, nadošli kvasac i zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i istaviti da odstoji sat vremena. Mini pice (17)
  2. Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i razviti oklagijom. Mini pice (17)
  3. Okruglom modlom (ili čačom) vaditi krugove. Mini pice (17)
  4. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Mini pice (17)
  5. Premazati kečapom i posuti origanom. Mini pice (17)
  6. Naneti sitno seckanu salamu. Mini pice (17)
  7. Rasporediti rendani kačkavalj. Peči u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Mini pice (17)
  8. Gotove mini pice izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade. Mini pice (17)
  9. Mini pice servirati i poslužiti. Mini pice (17)
Savet

Veoma su mekane i ukusne. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari