Hrskava pita sa keksom i čokoladnim kremom

Priprema

1. Odvojite na 6 mesta po dve kore. U manjoj posudi otopiti maslac. Veliki pleh od električnog šporeta obložiti pek papirom i ostaviti ga na stranu.
2. Uzeti prvu koru i raširiti je na radnu površinu. Koru premazati maslacem i posuti je mlevenim keksom (ja sam koristila mleveni plazma keks) po celoj površini. Staviti preko drugu koru koja se isto premaže maslacem i pospe mlevenim keksom ali ne do kraja, ostaviti donji deo kore (oko 5 cm) praznim. Kore (dve kore koje ste premazali maslacem i posuli mlevenim keksom) isecite na tri trake. Na deo gde niste naneli keks stavite po punu kašiku čokoladnog krema (koristila sam eurokrem). Svaku isečenu traku saviti u trouglić i ređati ih u pripremljeni pleh. Isti postupak ponoviti i sa ostalim korama...
3. Trougliće premazati maslacem i pecite ih, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Pečene trougliće preliti čokoladnim topingom ili otopljenom čokoladom.
4. Kada vam se jede nešto slatko, brzo, a fantastičnog ukusa, onda je ovaj recept pravo rešenje za to.