Autor:
lako 16 osoba
40 min
1289
Mirisni trouglići

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 650 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 veća pomorandža
  • po potrebi šećer
  • po potrebi ulje
  • 20 g kvasca
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. Mleko zagrejati da bude mlako, dodati pola kafene kašičice soli i kafenu kašičicu šećera, kvasac i mešati dok se sastojci ne istope, dodati jaje i umutiti u smesi. Pomorandžu oprati i narendati svu koru pazeći da ne zakačite beli deo, jer je gorak, iscediti i sok i sve dodati u smesu za testo, zatim postepeno dodavati brašno dok ne umesite glatko testo. Ostaviti testo da odstoji pola sata zatim podeliti testo na 6 loptica. Svaku lopticu istanjiti oklagijom na debljinu po 5 mm i iseći trouglove. U zagrejanom ulju pržiti trouglove testa dok ne porumene i odmah po vadjenju iz ulja uvaljati u kristal šećer.
Savet

Videla sam negde recept ali nisam potpuno zapamtila pa to je odprilike ovako

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari