Autor:
lako 3 osoba
30 min
4210
Uštipci sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g tikvica
  • 2 jajeta
  • 50-100 g sitnog sira
  • 150 g brašna
  • 30 g palente
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl ulja (za prženje)

Priprema

  1. Tikvice narendati, posoliti i nakon 5-10 minuta dobro ocediti. Trebalo bi da bude oko 250 g oceđenih tikvica.
  2. Dodati jaja, brašno, palentu, prašak za pecivo i sitan sir, kao i dve kašike ulja. Sve dobro sjediniti.
  3. Zagrejati ulje pa kašikom spuštati smesu i pržiti sa obe strane. U tiganju treba da bude dovoljno ulja, bar 1 cm visine.
Savet

Umesto sitnog sira može se staviti i feta ili neki drugi koji koristite. Možda će trebati još malo brašna, ako tikvice nisu dobro oceđene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daca
    Hvala Jovanka. Kukuruzno brasko pokupi vlagu od tikvica i ne upijjaju previse ulja. Od sad ovako pravim
  • Јованка Јевтић
    Odlično Daco ❤️
  • Daca
    Hvala Verice
  • Verica Nikolić
    Divni susmile
  • Verica Damjanovic
    Odlicni ustipci.
  • Daca
    Hvala Anita
  • Anita Lukic
    Odlični uštipci