Puding pužići sa suvim grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml mleko
- 900 g brašna
- 40 g kvasca
- 250 g margarina
- 1 kesica pudinga sa ukusom vanile
- 100 g suvog grožđa
Priprema
-
Usitniti kvasac u vanglicu i preliti mlakim mlekom, mešati da se kvasac otopi, pa dodati polovinu brašna i prah za puding sa ukusom vanile, promešati pa dodavati ostatak brašna i zamesiti testo.
- Testo ostaviti da odmara pola sata, pa razvući oklagijom što tanje. margarin otopiti i premazati prvo čitavo testo pa preklopiti pa premazati testo i preklapati testo i premazivati čitavu gornju stranu dok se ne sklopi u kocku, ostaviti da odmara pola sata.
-
Testo razvući oklagijom i još jednom premazati margarinom.
-
Po testu rasporediti suvo grožđe, zatim urolati sa šire strane i seći parčad 2 cm debljine.
-
Parčad poređati u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni 25 minuta dok ne porumene.
Savet
Što je napolju toplije sve više radi rerna.
Komentari