Autor:
lako 3 osoba
45 min
2382
Pica projanice

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 1,5 šolja mleka
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja projinog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 150 g sitnog sira (ili belog, izgnječenog)
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 100 g šunke (može i slanina)
  • 100 g kačkavalja
  • po ukusu kečap
  • po ukusu origano

Priprema

  1. Umutiti jaja, pa dodati mleko i ulje. Kada se sjedini dodati ostale sastojke za testo i dobro izmešati
  2. Dodati polovinu naseckane šunke i kačkavalja i sjediniti, pa puniti kalup za mafine.
  3. Na svaki mafin staviti po malo kečapa, razmazati kašikom, pa posuti preostalom šunkom i kačkavaljem. Dodati origano po ukusu.
  4. Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.
Savet

Šolja je od 200 ml. Od suhomesnatog možete koristiti šunku, slaninu, pečenicu, šta već volite i imate u kuhinji. Kečap se može dodati u testo, što je jednostavnija i brža varijanta, ali mi volimo ovako.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari