Autor:
lako 6 osoba
180 min
853
Hleb iz mini pekare sa lanenim semenom

Sastojci

Za testo:

  • 150 ml vode
  • 50 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 300 g brašma
  • 3 g suvog kvasca
  • 1 kašika lanenog semena
  • 1 kašičica ulja

Priprema

  1. U posudu za pečenje hleba sipati mlaku vodu i mleko, dodati ulje, so i šećer. Potom dodati i brašno, a na kraju i suvi kvasac. Može i bez mleka, sa odgovarajućom količinom vode, ali sa mlekom je mnogo ukusniji. Hleb iz mini pekare sa lanenim semenom
  2. Uključiti pekaru i tokom drugog mešenja dodati laneno seme. Kad završi drugo mešenje, po želji može se posuti sa malo susama. Prethodno malo navlažiti testo kako bi se susam zalepio. Ostatak posla prepustiti pekarici. Vama ostaje samo da uživate u divnom mirisu i ukusu pečenog hleba. Hleb iz mini pekare sa lanenim semenom
Savet

Ovo je količina za manji hleb od 500 g. Zbog manje težine, pečen je na programu za domaći hleb. Podešavanja su sledeća: Mešenje - 14 minuta Dizanje - 35 minuta Mešenje 2-20 minuta Dizanje 2 -10 minuta Dizanje 3-45 minuta Pečenje - 50 minuta Stepen zapečenosti hleba sa slike je bio srednji, ali slobodno se može staviti i na najjači. Moja pekara ima usku i duboku korpu, tako da je hleb skoro uvek svetlije gornje korice.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daca
    Dragoljube, ne mrvi se i ostaje ukusan i narednog dana. Ako ga ne pojedemo odmah dok je još topao smile I moram da priznam, više volimo kad je svež. Zato i jesu mere za manju veknu
  • Jelena Jocic
    Divan hleb
  • Verica Nikolić
    Odličan hlebsmile
  • Dragoljub Milovanovic
    Zanimljivo!Ako je i sutra mekan i ne mrvi se super. smile
  • Verica Damjanovic
    Fino izgleda.