3 in 1 koktel pecivo

Priprema

1. Kvasac potopiti u mlakoj vodi. Rukom umesiti margarin sa žumancima, dodati so i šećer. Dobro izraditi da nema grudvica. Dodati ulje, vodu sa kvascem, sir i sve zamesiti sa brašnom. Ako ima potrebe, može se dodati još brašna.
2. Izraditi glatko testo, razvući oklagijom i vaditi modlom perece i mini pogačice i nožem seći štanglice.
3. Umutiti belanca, premazati pecivo i posuti susamom.
4. Peći na 220 stepeni dok ne porumene, vodeći računa da ne pregore.
5. Pleh u kome se peče pecivo nema potrebe premazivati uljem.