Pita sa mesom u tortilji

Priprema

1. Na malo ulja propržiti crni luk. Kada dobije zlatkastu boju ubaciti izgnječen beli luk da pusti aromu, a potom umešati mleveno meso i pržiti dok meso ne promeni boju. Dodati paradajz isečen na kockice, začine i ohladiti. Tortilje preseći na 4 dela da dobijete 4 trougla. Svaku deo premazati tankim slijem fila i urolati. Rolati ređati u pleh jedan do drugog. Kada ste sve trougluće premazalii spakovali, umutite jaje viljuškom i premazati odozgo. Peći na 200 C oko 30 minuta. Prijatno!