Posna pita sa pečurkama na vodi

Priprema

1. Izdinstati praziluk sa malo vide. Kada omekša dodati izgnječen beli luk da pusti aromu, a potom i iseckane pečurke. Dinstati na laganoj vatri uz dodatak vode. Dodato so, začin i biber. Gotovo je kada ispari sva voda. Pasirani paradajz mošati sa kiselom vodom i dodati prašak za pecivo. Redosled filovanja: Na dno šerpe staviti pek papir i ređati kore jednu do druge s tim da deo viri van tepsije. Svaku koru premazivati četkicom sa mesavinom paradajza i vode. Deo smese staviti i u fil. Kada potrošite sve kore, vraćati ih u trpsiju i svaku premazivati. Slaganje kora je kao za burek. Peći na 200 C oko 20 minuta.
2. Umesto pečuraka možete staviti spanać.
3. Prijatno!