Rol baklava sa višnjama

Priprema

1. U jedan sud stavite jaja, šećer, jogurt, ulje, griz i pecivo pa sve zajedno dobro sjedinite najmanjom brzinom miksera. Na radnu površinu stavite jednu koru, premažite je sa 3-4 kašike fila, pa stavite drugu koru pa i nju premažite filom, a zatim stavite i treću koru pa je premažite filom pa na početku kore poređajte višnje, pažljivo urolajte i stavite na pouljeni pleh. Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Ukoliko vam preostane fila premažite njime rolate a u suprotnom samo uljem.
2. Pecite baklavu na 180-190 stepeni (zavisno od rerne) oko pola sata, tj. dok ne porumeni. Od vode, šećera i vanile skuvajte sirup pa njime prelijte mlaku baklavu. Ostavite je da upije sirup pa kada se dobro ohladi, secite je i poslužite.