Kiflice (24)

Priprema

1. U veću vanglu sipati mlako mleko, dodati dve kašičice šećera, kesicu suvog kvasca. Margarin otopiti dodati u nadošao kvasac, dodati kašičicu soli, jedno jaje, sve lepo sjediniti i postepeno dodavati brašno i zamesiti testo da se ne lepi. Premazati sa malo ulja i ostaviti sat vremena da naraste.
2. Od nadošlog testa kidati loptice željene veličine, svaku razvući oklagijom, iseckati na kraju kao na slici što je prikazano, na sredinu staviti nadev po želji i uviti u kiflu.
3. Ređati u pleh obložen pek papirom. Kad završite sa pravljenjem kiflica, razmutiti žumance sa malo mleka i premazati kifle. Ostaviti ih 15 minuta da odstoje pre pečenja.
4. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta da lepo porumene. Prijatno ????❤️