Brza pita sa projinim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 180 g jogurta
- 1 čaša kisele vode
- 1/2 čaše ulja
- 1 kašičica soli
- 1 čaša pšeničnog brašna
- 1 čaša projinog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja, dodati so, jogurt, ulje, kiselu vodu i izmešati. Zatim dodati pšenično brašno, prašak za pecivo, projino brašno i lagano izmešati ručnom žicom za mućenje, kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu uliti u nauljen pleh i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne, prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Pitu seći, servirati i poslužiti.
Savet
Kiselu vodu, ulje, pšenično brašno i projino brašno meriti čašom od jogurta (od 180 g). Prijatno!
Komentari