lako
4 osoba
30 min
112
Pita od prosa
Pita od prosa
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g prosa (veče pre ga potopiti, ujutru oprati i skuvati)
- 80 g suve pečenice
- 200 g sitnog sira
- 1 manji praziluk
- 3 jajeta
- po potrebi susam
Priprema
-
Na malo ulja prodinstajte praziluk i pečenicu. Proso potopite prethodnu noć, ujutru ga skuvajte oko 30 minuta na umerenoj temperature, procedite i dodajte praziluk i pečenicu.
-
Dodajte zatim jaja umućena sa sirom pa sve lepo sjedinite.
-
Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje, pospite susamom.
-
Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.
Komentari