Pizza trouglići

Priprema

1. U 300 ml mlakog mleka izmrviti pola kockice svežeg kvasca, dodati 2 kašičice šećera, kašičicu soli i kašičicu brašna, promešati i ostaviti da se kvasac aktivira. U vanglu sipati nadošao kvasac, dodati dva jajeta, 100 ml mlake vode, 50 ml ulja, sve lepo promešati i postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji pola sata.
2. Zato vreme pripremiti, pola margarina izgnječiti viljuškom dodati mu dva žumanceta i lepo sjediniti. U drugom tanjiru pomešati rendan kačkavalj sa rendanom šunkom i dodati mu dva belanceta i lepo sjediniti. Nadošlo testo razvući oklagijom na pobrašavljenoj površini.
3. Premazati sa smesom od margarina i žumanaca.
4. Preko toga staviti kačkavalj i šunku, posuti sa kečapom i origanom.
5. Uviti u rolat lagano.
6. Rolat iseći na trougliće.
7. Ređati u pleh obložen pek papirom. U maloj posudi razmutiti malo mleka, malo ulja, i jedno jaje i premazati trougliće. Posuti ih sa čija semenom.
8. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 15 do 20 minuta.
9. Služiti toplo uz priloge po želji.