lako
5 osoba
40 min
126
Uštipci meki ko duša
Uštipci meki ko duša
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml mlakog mleka
- 1&2 kockice svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 50 ml ulja
- oko 650 g brašna
- za prženje ulje
Priprema
-
U vanglu sipati toplo mleko, dodati suvi kvasac, dodati kašičicu soli, kašičicu šećera, dva jajeta, 50 ml ulja, lepo sjediniti i postepeno dodavati brašno. Zamesiti testo i ostaviti da naraste pola sata. Zatim razvući testo na pobrašavljenoj površini, iseći na trake i na trakice.
-
Pržiti u dobro zargejanom ulju. Da lepo porumene sa svih strana. Služiti toplo uz priloge po želji. Prijatno!
Komentari