lako 6 osoba
20 min
56
Mafini sa spanaćem i šargarepom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 1 dl kisele vode
  • 1 kašičica soli
  • 100 g seckanog spanaća
  • 1 srednja šargarepa seckana na kockice
  • 2 kašike ovsenih pahuljica
  • 5 kašika kukuruznog brašna
  • 7 kašika belog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika susama

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati ulje, vodu, jogurt, so, pahuljice, kukuruzno i belo brašno, prašak za pecivo, izmešati i na kraju dodati spanać i šargarepu. Izmešati i sipati u papirne korpice stavljene u kalup za mafine. Posuti susamom i peći 30 minuta na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!