Domaće tortilje
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 70 g margarina
- 1 kesica prašak za pecivo
- 400 ml vode
- 1 kašićica soli
Priprema
-
Pomešati brašno, prašak za pecivo i kašicicu soli.
-
Dodati margarin.
-
Dodati 400 ml vrele vode.
-
Umesiti testo i ostaviti ga na podlozi posutom brašno da odmori 20 minuta.
-
Podeliti na 10 komada i ostaviti još 10 minuta.
-
Svaki komad rastanjiti na krugove prečnika 15 cm. Zagrejati suv teflonski tiganj i peći jednu po jednu tortilju oko 1 minut sa obe strane. Prijatno.
Savet
Vrlo je važno držati ih uvijene u krpu,a zatim u kesu.
Komentari