.JPG)
Pržena pita
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g kora za pitu
- 300 g sitnog sira
- 100 g ulje
- 2 jajeta
Priprema
-
Svaku koru iseći na četiri jednaka dela. Napraviti fil od jaja i sira. Na ivici svake kore redjati fil i praviti male rolnice. Pržiti ih na zagrejanom ulju srednje jačine dok ne porumene. Svaku rolnicu okrenuti sa obe strane da se prži. Ispržene rolnice stavljati na papirnu salvetu da upije višak masnoće.
Savet
Ako vam ostane neka kora neupotrebljena prilikom pravljenja pite ovo je najbolji način da je iskoristite i ne baciti je.
Komentari