Autor:
srednje 40 osoba
100 min
260205
Kiflice sa sirom i susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mekog brašna tip 400
  • 4 jajeta
  • 250 ml mleka
  • 1 pakovanje svežeg kvasca (40 g)
  • 1 kašičica za kafu soli
  • 1 kašičica za kafu šećera
  • 50 g susama
  • 100 g margarina

Priprema

  1. U mlako mleko staviti kvasac, kašićicu šećera, 3 kašike brašna, promešati i sačekati da nadođe. Kiflice sa sirom i susamom
  2. U nadošao kvasac staviti jaja, so, ulje i ostatak brašna i zamesiti. Staviti na toplom da nadođe i još jednom premešiti. Kiflice sa sirom i susamom
  3. Od testa uzimati loptice i oklagijom praviti krugove. Seći na osam delova. Kiflice sa sirom i susamom
  4. Na sredinu svakog dela staviti sir i uvijati ka sredini. Kiflice sa sirom i susamom
  5. U pouljen pleh ređati kiflice, svaku četkicom premažati žumancetom, posuti susamom i parčetom margarina. Kiflice sa sirom i susamom
  6. Peći na 250 C 30 minuta. Prijatno. Kiflice sa sirom i susamom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari