lako 1 osoba
60 min
13286
Super kifle

Sastojci

Potrebno je

  • 2 jajeta
  • 250 ml jogurta
  • 250 ml mleka
  • 1 kvasac
  • malo šećera
  • malo soli
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 margarina
  • kečap
  • 300 g šunke
  • 200 g mladog sira
  • 1 kesica origana
  • susam
  • 800-900 g brašna

Priprema

  1. U čašu staviti malo mleka mlakog i u njega dodati kvasac, kašiku brašna, malo šećera, malo soli.
  2. U činiju staviti mleko, jogurt, ulje, otopljeni kvasac i brašno.
  3. Umutiti pola margarina i dva žumanceta. U drugoj činiji izmrviti sir.
  4. Podeliti jufku na dva dela i filovati sa filom od margarina i žumanceta. Zatim testo da malo odstoji.
  5. Kada odstoji filovati sa sirom, zatim kečap, šunka, origano.
  6. Umutiti belanca i staviti odozgo pa peći.
Savet

Pre pečenja staviti u zamrzivač 1 sat. Fil možete menjati po sopstvenoj želji. Mozete ih savijati i u rolat pa seći da budu pužići. Mogu da se prave i slatke samo smanjite odnos šećera i soli. Ja ne pravim drugo testo osim ovoga, uvek uspe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Lila Ceznjiva
    Super izgleda, samo me zanima kako se oblikuje kiflice? Da li se razvijaju jufkice ili jedna velika jufka? wink
  • Marina Ex Bogdanovic
    probajte ne moze da ne uspe.
  • lepa trailovic
    kifle mnogo lepo izgledaju,a i sastojci su vrh,pravicu ih prvom prilikom.
  • Erna
    super!smile