lako 6 osoba
120 min
14305
Susam đevrek

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 200 g pečenog susama
  • 500 ml mleka
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 150 ml ulja
  • 1 kg mekog brašna

Priprema

  1. 500 ml mlakog mleka, 1 mala kockica kvasca, 1 kašika šećera, 2 kašičice soli, 150 ml ulja, 1kg brašna T400, 2 žumanceta. Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zamesiti u fino i glatko testo. Testo ostaviti da nadođe pa zatim, testo podeliti na manje loptice veličine mandarine. Testo razviti i oblikovati u valjak pa zatim spojiti u krug svaki krug uviti i umakati u neumućena belanca, posuti pečenim susamom. Složiti u tepsiju na pek papir i odmah staviti u rernu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta do 25 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!