Sastojci
Potrebno je:
- 400 g lignji
- 1 dl belog vina
- malo ulja
- malo soli
- 5-6 čena belog luka
- malo peršuna
- malo bibera
- malo suvog biljnog začina
Priprema
2
Za to vreme očistiti beli luk. U lignje dodati belo vino i dinstati dok tečnost ne ispari, posoliti, staviti suvi biljni začin, biber i sitno secen beli luk. Sve zajedno pržiti 15-ak minuta.
3
Skloniti sa šporeta dodati još malo belog luka i peršuna - dekorisati po želji.