lako 5 osoba
100 min
10259
Šaran iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg šarana
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu mešavina suvog biljnog začina
  • 100 g griza
  • 200 g prezli
  • 50 g pšeničnog brašna
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Šarana očistiti, dobro oprati i isparčati, posoliti i pobiberiti po ukusu. U dublju posudu staviti griz, prezlu, brašno i umešati mešavinu suvog biljnog začina te sve izmešati. Šaran iz rerne
  2. Svako parče ribe uvaljati u pripremljenu smesu (sa obe strane)... Šaran iz rerne
  3. ... te poređati u uljem podmazan pleh. Šaran iz rerne
  4. Preliti uljem te peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni, potom okrenuti drugi stranu te i nju peći dok ne dobije lepu, rumenu boju (jednu stranu peći oko 40 minuta-ja tako pečem, jer volimo kada je reš pečena, a vi možete i kraće da pečete). Šaran iz rerne
  5. Gotovu ribu izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi, servirati te poslužiti. Šaran iz rerne
Savet

Dragi moji, danas (8-og jula) naša ćerkica Anđela puni osam godina. Pošto je vreme posta za Petrovdan, shodno tome, i trpeza je posna. Žurka sledi u igraonici sa društvom iz razreda kada počne školska godina. Drago mi je što svoje recepte, kao i srećne trenutke poput ovog, delim sa svima vama u redakciji, kao i svim dragim ljudima koje sam upoznala uz pomoć portala Recepti.com.Sve vas puno pozdravljam. Nastavljamo naše divno druženje. I torta je posna, ali sam recept za nju već poslala kao i za pasulj prebranac, krompir salatu i riblju čorbu koji će se naći na današnjoj trepezi, da proslavimo porodično, u krugu prijatelja.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Marina na čestitkama i divnom komentaru.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile
  • Marina V. Jevtic
    Saran je fantastican,obozavam ga!!! Anđelici zelim svu srecu ovog sveta!!!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Dubravka na predivnom komentaru.Srdačan pozdravsmile
  • Dubravka Belogrlic
    Danas sve nailazim na omiljena jela koja ovde ne mogu spremiti. U ovom slučaju ovde nema šarana i uopšte vrlo retko rečne ribe. Iygleda fantastično!
  • Vesna Pavlovic 271
    Naravno draga Jadranka da nikad nije kasno za čestitke,hvala,i Anđela ti se zahvaljuje.Znam da su iskrene i od srca.Hvala na divnom komentaru.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodici.Poljubac od naše princezesmileNastavljamo naše divno druženjesmile
  • Jadranka K
    Nikad nije kasno za iskrene rodjendanske cestike koje upucujem od srca smile Sigurna sam da su gosti bili odusevljeni svime sto si naspremala draga Vesna ❤
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Aleksandra na predivnim rečima.Naša princeza ti zahvaljuje na čestitki povodom rođendana i šalje ti ogroman poljubac.Svako dobro želimo tebi i tvojoj porodicismile
  • Aleksandra
    Super spremljena riba ,Jako ukusna i hrskava smile A princezi želim sve najlepše ,da joj se sve želje ostvare i da uvek uziva u ovako ukusnoj maminoj kuhinji smile veliki pozdrav smile :*
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje na divnim komentarima.Anđela vam zahvaljuje na čestitkama za rođendan i šalje vam puno poljubacasmilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Fantastično spremljen šaran, a Anđeli srećan rođendan!!
  • Verica Damjanovic
    Odlicno spremljen i res po mom ukusu. Srecan rodjendan cerkici!
  • Tijana
    Odlično spremljen