8387
Zapečena riba

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 parčeta ribe (može i više)
  • 4-5 krompira (može i više)
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 puna kašika brašna
  • 1 kašika mlevene paprike
  • 1 dl belog vina
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 0,5 dl maslinovog ulja (ako nemate može obično suncokretevo)
  • začiniti po želji

Priprema

  1. Krompir oljuštriti i iseći na kolutove, crni luk na kockice, a beli luk što sitnije. Ribu začiniti po ukusu.
  2. U posudu sjediniti, krompir, mlevenu papriku, peršum, crni i beli luk i polako promešati.
  3. Zemljanu posudu nauljiti i u nju presuti pripremljenu smesu sa krompirom. Poravnati.
  4. Preliti belim vinom i vodom da ogrezne, pa peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
  5. Kada je krompir na pola pečen, odozgo utisnuti ribu i peći najpre s jedne, pa s druge strane, dok ne omekša.
  6. Jelo je gotovo, kad krompir potpuno omekša i suvišna tečnost uvri.
  7. Za dane posta odličan ručak.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ova stranica je sjajna i samo zbog stranice ja radim delim recepte na fb???smilewinkohh wink raspberry