lako 4 osoba
45 min
2368
Oslić u foliji (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg oslića
  • 500 g kraljevskog mixa
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 limun
  • 1 vezica peršunovog lista
  • 1 kašičica belog luka u granulama
  • 4-5 kašika maslinovog ulja
  • po ukusu so
  • biber

Priprema

  1. Oslić oprati, posušiti, posoliti i pobiberiti. Komade ribe poprašiti belim lukom u granulama, nakapati limunovim sokom i odložiti sa strane. Kraljevski mix pomešati sa naseckanim ljubičastim lukom, listićima belog luka i začiniti solju i biberom. Oslić u foliji (2)
  2. Uzeti listove alu-folije, pouljiti, pa staviti na sredinu povrće. Dodati kolutove limuna, pa preko složiti 2-3 komada ribe, nakapati još malo limunovog soka i maslinovog ulja, u zavisnosti koliko ih ima. Zaviti foliju u paketić, ostavljajući malo otvoreno da može para da izlazi. Pećnicu ugrejati na 200 stepeni i peći nekih 20-25 minuta. Kada je gotovo, otvoriti foliju da riba još malo porumeni, izvaditi i posuti seckanim peršunovim listom. Poslužiti toplo. Oslić u foliji (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Zdrav i ukusan ručak ♥
  • Anita Lukic
    Odlično spremljeno