Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica kupusa
- 3 kisele jabuke
- 2 manje glavice crnog luka
- šaka seckanih oraha
- sirće
- ulje
- biber
- so
Priprema
1
Srce glavice kupusa tanko iseći na rezance, posoliti i rukom izgnječiti.
2
Jabuke očistiti, na tanke kriške iseći i sirćetom poprskati. Luk sitno iseći.
3
Pomešati kupus, jabuke, crni luk i orahe, zatim dodati biber, malo ulja, sirće i soli po ukusu.
samo bih umesto glavice crnog luka stavila vezu mladog crnog luka
