Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šargarepe
- 500 g svežeg kupusa
- 500 g svežeg krastavca
- 1 srednji koren celera
- 3-4 manje ili 2-3 veće kelerabe
- 1 veća veza pršunovog lista
- maslinovo ulje po ukusu
- jabukovo sirće po ukusu
Priprema
1
Šargarepu, krastavac, celer, kelerabu, oljuštiti, a kupus očistiti, pa sve samleti u secku na krupnije mrve.
2
Peršunov list iseckati nožem zajedno sa grančicama.
3
Sve zajedno pomešati, sa maslinovim uljem i jabukovim sirćetom i ostaviti u frižideru 8-10 sati uz povremeno mešanje.
