Salata sa pirinčem (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pirinča
- 150 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 6 čeri paradajza
- 3 kisela krastavčića
- 150 g maslinki
- po ukusu začini
- 100 g šampinjona iz tegle
- po potrebi maslinovo ulje
Priprema
-
Pirinač staviti u šerpu, naliti vodom, skuvati, procediti, isprati hladnom vodom i ostaviti da se ohladi. Ohlađen pirinač staviti u dublju posudu, dodati šunku seckanu na kockice, sitno seckane krastavčiće, kačkavalj seckan na kockice, seckane maslinke, seckan čeri paradajz, seckane šampinjone. Sve začiniti po ukusu (dodati so, biber, suvi biljni začin), sipati malo maslinovog ulja. Sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Staviti u frižider. Služiti hladno.
Savet
Probajte, veoma je ukusna. Prijatno!
Komentari