Autor:
lako 6 osoba
40 min
42037
Mimoza salata (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3 krompira srednje veličine
  • 200 g majoneza
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g feta sira
  • 200 g ćurećih prsa
  • po potrebi soli

Priprema

  1. Krompir skuvati, izrendati i malo posoliti. Jaja obariti i izrendati 2 jajeta i 1 belance. Kačkavalj, feta sir i ćureća prsa takođe izrendati. Majonez i kiselu pavlaku izmešati za preliv. Izrendani krompir izmešati sa 4 kašike preliva i polovinu ove smese staviti na dno činije prečnika 22 cm. Preko krompira staviti po polovinu: kačkavalja, pa preko šunke, pa feta sira, pa jaja. Preko jaja staviti pola preliva i ponoviti postupak ređanja sastojaka. Na kraju premazati ostatkom majoneza i pavlake. Izrendati preostalo žumance oko grančica peršuna ili mirođije, da izgleda kao cvet mimoze. Mimoza salata (10)
  2. Iseći i poslužiti. Mimoza salata (10)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari