Bela salata
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g sitnog sira
- 4-5 kašike susama
- 1 komad pilećeg belog mesa
- 2-3 čena belog luka
- 1 kašičica peršuna
- malo bibera
Priprema
- Pileće belo meso skuvati i sitno sasecati. Susam propržiti na suvom tiganju, da dobije zlatnu boju i sve sjediniti sa sitnim sirom. Dodati biber, gnječeni beli luk, peršun i soli po ukusu, ako je potrebno, u zavisnosti od toga koliko je sir slan. Sve izmešati da se sastojci povežu i izjednače i poslužiti.
Savet
Super je kao predjelo svakom ručku. Pogodna je za slavlja. Za predjelo uz suhomesnate proizvode ili samo kao namaz tost hlebu, dvopeku ... Prijatno :)
Komentari