lako 4 osoba
15 min
5376
Salata tunjevina, cvekla i rukoala

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g tunjevina u ulju iz konzerve
  • 2 pečene cvekle
  • 2 tvrdo kuvana jaja
  • 1/2 limuna (sok)
  • rukohvat rukole
  • 3 kašike majoneza
  • so
  • biber

Priprema

  1. Prpremimo sastojke. Salata tunjevina, cvekla i rukoala
  2. Neoljuštene cvekle zavijemo u srebrnu foliju i pečemo u rerni oko 30 minuta na 220 stepeni Celzija. Ovako pečena cvekla nije samo ukusna nego se i ljušti bez problema. Skuvamo jaja, oko 7 minuta. U činiju umešamo tunjevinu, iseckani luk, majonez, so, biber i malo limunskog soka. Oljuštimo jaja pa isečemo na četvrtinke Oljuštimo cvekle pa isečemo na kocke Sve lepo poređamo na tanjiru i dodamo rukolu sa strane. Serviramo sa kriškama limuna. Salata tunjevina, cvekla i rukoala
  3. Ovako. Salata tunjevina, cvekla i rukoala
Savet

Leto je. Vreme da se tamani što više zeleniša. Kad se doda još i meso ili riba, to je ceo ručak. Kao ovde. Ja posebno volim cveklu kad je ispečem onako neoljuštenu u rerni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    odlicna salata..
  • Marina V. Jevtic
    U,fina salatica!
  • Tijana
    Svaka čast
  • Verica Damjanovic
    Zanimljiva salata. Ja , takodje, uvek pecem neoljustenu cveklu u rerni, ne samo zbog lepse boje nego sto mislim da se takvim nacinom manje gubi njena hranljivost.
  • Verica Nikolić
    Divno, Dubravka!! Jedva čekam da leto dođe i kod nas, ne volim zimu...