Ruska salata (21)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pilećeg mesa
- 2 veće šargarepe
- 2 veća krompira
- 100 g graška
- 4 kisela krastavca
- 3 jajeta
- 300 g majoneza
- po ukusu so
Priprema
- Jaja skuvati u vodi, 10 minuta i ostavitida se hlade. U šerpu na šporetu staviti piletinu da se kuva. Očistiti šargarepu i krompir, dodati piletini. Na pola kuvanja dodati i grašak.
-
Skuvano povrće i meso izvaditi iz šerpe, ohladiti i iseckati na kockice, osim graška. Dodati izrendana jaja i seckane krastavčiće. Posoliti po ukusu i promešati. Kad se dobro ohladi, u salatu sipati majonez.
Savet
Tečnost od kuvanja ne bacati, već upotrebiti za supu ili dodati nekom jelu.
Komentari