Crveni carski namaz

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Crveni carski namaz zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 koren narandžastog batat krompira
  • 1 koren ljubičastog batat krompira
  • 2 korena cvekle
  • 2 komada običnog krompira
  • 2 crvene paprike
  • 1 zelena paprika
  • 100 g šampinjona
  • 50 g prčrnog susama
  • 100 g kuvanih leblebija
  • 1 dl maslinovog ulja
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica mlevenog đumbira
  • 1 limun - sok

Priprema

1

Krompire, cveklu, papriku i šampinjone operite i isecite na manje komade, sve prelijte vodom da ogrezne povrće, dodajte malo soli i polovinu potrebnog maslinovog ulja. Prekrijte folijom i stavite na tihu vatru da krčka. Na polovini kuvanja dodajte leblebiju i pečeni susam, ako je potrebno dodajte još malo vode i nastavite sa kuvanjem. Probajte da li je povrće mekano, ako je kuvano, sklonite sa vatre i štapnim mikserom izmiksajte u kašu, polako dodavajući preostalo ulje. Na kraju dodajte sok od limuna i đumbir u prahu, probajte, pa ako je potrebno dodajte još soli.

2

Sipajte u teglicu i držite u frižideru do kraja upotrebe.

Savet

Savet:

Ukus je stvarno carski i izgled ne zaostaje. poslužiće kao namaz, ali i kao dodatak uz ribu pečenje ili testeninu, kako vama bude po volji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 27, 2019, 10:05 pm
0

Ukusan i zdrav namaz!

Gvozdena ŽivkovićDecember 24, 2019, 10:57 pm
0

Hvala puno, u danima posta, baš ume da zasiti, zavara glad

Verica NikolićDecember 24, 2019, 1:47 pm
0

Divan namazsmilesmile

Zorica StajićDecember 24, 2019, 9:21 am
0

Lep, zdrav i ukusan namaz...

Terezija ErićDecember 24, 2019, 8:51 am
0

Bravo ovo je carskog izgleda i ukusa

X
Slana torta - oblanda - Video Recept