lako 2 osoba
30 min
1276
Krompir salata sa jabukovim sirćetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g krompira
  • 50 g šargarepe
  • 1 glavica luka
  • 50 g oparenih i iseckanih listova zelja
  • malo morske soli
  • malo bibera mlevenog
  • malo maslinovog ulja
  • malo jabukovog sirćeta

Priprema

  1. Krompir oprati, staviti u šerpu sa slanom vodom i kuvati. Šargarepu oprati, oljuštiti, naseckati na kolutove i staviti u slanu vodu da se skuva. Krompir salata sa jabukovim sirćetom
  2. Dok se krompir i šargarepa kuvaju pripremiti dresing sa salatu: U jednu posudicu staviti malo mlevenog bibera, malo morske soli i malo jabukovog sirćeta, a može se odmah dodati i opareno iseckano zelje. Krompir salata sa jabukovim sirćetom
  3. Kašičicom promešati i preliti sa maslinovim uljem. Luk oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Kuvani krompir oljuštiti i iseći na kolutove. Krompir salata sa jabukovim sirćetom
  4. Kuvanu šargarepu procediti. Krompir, luk i šargarepu staviti u posudu za posluživanje i preliti pripremljenim dresingom. Krompir salata sa jabukovim sirćetom
Savet

Kada sam se odlučila da za ručak pravim pohovanog šarana odmah sam i osmislila nešto laganiju krompir salatu. Jabukovo sirće daje izuzetan blagi okus krompir salati te izuzetno odgovara pohovanom šaranu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!