Češka salata
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kese mešavine za rusku salatu
- 1 šaka seckane boranije
- 2 kašike seckane tikvice
- 200 g barenog seckanog pilećeg belog mesa
- 2 kašike pečenog susama
- 1 kiseli krastavčić
- 1/2 sitno seckane kisele jabuke
- 2 kašike pavlake
- 150 g majoneza
- malo soli
- malo belog bibera
Priprema
-
U šerpicu staviti mesavinu za rusku salatu i seckanu boraniju. Malo posoliti, naliti vodu da ogrezne i staviti da se kuva.
-
Na pola kuvanja dodati sitno seckanu tikvicu. Promešati i nastaviti sa kuvanjem dok ne ispari voda i povrće bude kuvano.
-
Pileće belo meso obariti u slanoj vodi. Sitno iseckati. Susam proprziti uz stalno mešanje dok dobije zutu boju pa dodati piletini.
-
Kuvano povrce procediti, ostaviti da se malo prohladi i dodati piletini i susamu.
Dodatu seckani krastavčić, seckanu jabuku i začine. Sve lepo izmešati.
-
Sipati majonez i pavlaku. Izmešati i ostaviti oko 30 minuta u frižideru da se ohladi.
-
Slatu služiti kao predjelo. Uživati u lepom i osvežavajućem ukusu salate!
Savet
Salata je vrlo lepog ukusa! Recept je dobila moja sestra od prijateljice iz Češke. Svidela joj se salata pa mi je prosledila recept. Ja sam resila da isprobam i svima nam se dopao ukus salate!
Komentari