Koleslav salata (Coleslaw, kolslou)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kupusa
- 3 srednje šargarepe
- 2 kašičice jabukovog sirćeta
- 1 kašičica sveže isceđenog limunovog soka
- 2 kašičice šećera
- 1 vrnom pune kašičice soli
- 250 g majoneza
- po ukusu mleveni biber
Priprema
- U odgovarajućoj posudi sa poklopcem pomešati majonez, so, šećer, jabukovo sirće, limunov sok i mleveni biber, pa pripremljenu preliv za salatu (ili dresing) ostaviti u frižider jedan sat.
-
Kupus očistiti od korena, šargarepu oljuštiti, pa ih krupno narendati. Preliv za salatu dodati iz dva puta i dobro je promešati. Ostaviti salatu u frižider najmanje pola sata i poslužiti.
-
Divna, osvežavajuća salata koju možete da poslužite uz svaku vrstu mesa, bez obzira na koji je način pripremljeno. Ovu predivnu salatu sam pravila po receptu Marine Stanojević.
Komentari