Sos od belog luka (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 čena belog luka
- 2 kašike brašna
- 30 g putera
- oko 250 ml mleka
- malo soli
Priprema
- Staviti puter u šerpicu i kad se istopi dodati sitno iseckan beli luk. Pržiti luk na tihoj vatri, dok ne počne da rumeni. Zatim dodati brašno, soli po ukusu i mleko. Kuvati dok se sos ne zgusne, po potrebi dodati još mleka.
Savet
Idealno kao prilog uz pečeno meso.
Komentari