Brzi posni majonez
Sastojci
Potrebno je:
- 2 krompira srednje veličine
- 1 kašičica senfa
- sok od limuna
- 1 kašika belog vina
- ulje
- biber
- so
Priprema
- Obareni krompir dobro propasirati. Dodati senf, malo bibera, limunov sok i so, pa dobro promešati. Čašu vode naliti u smesu.
- Mutiti mikserom dodavajući po malo ulja. Kada se sve dobro izmuti, dodati u smesu kašiku belog vina (ili kašiku vrele vode).
- Služi za prelivanje ribe.
Komentari