Sos od belog luka (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 3-4 čena belog luka
- 1 dl ulja
- 3 kašike brašna
- 3 dl mleka
- po ukusu so
Priprema
-
U zagrejano ulje stavimo sitno seckani beli luk i kratko propržimo.
-
Kada luk krene da rumeni dosamo brašno i promešamo da se lepo sjedini kratko propržimo i brašno.
-
Nalijemo sa mlekom i uz neprekidno mešanje na tihoj vatri mešamo dok ne zgusne (ako je potrebno dodamo još malo mleka do željene gustine).
-
Dodamo so po ukusu i spremno za posluženje.
Savet
Odlično se slaže uz pečeno i prženo meso "Prijatno".
Komentari