Čorba od povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šargarepa
- 2 krompira
- brokoli
- karfiol
- 200 ml pavlaka za kuvanje
- 2 jajeta
- 2 pileće kocke za supu
Priprema
- U 1,5 l vode staviti dve pileće kocke za supu ili kosku od pilećeg belog mesa. Kada ključa dodati na kockice iseckanu šargarepu, a zatim na kocke iseckan krompir. Kada šargarepa i krompir budu skoro kuvani dodati cvetove brokolija i karfiola.
- Kada povrće bude gotovo, skloniti šerpu sa ringle i ubaciti umućenu pavlaku za kuvanje sa jajima. Nakon što ubacite, lepo promešajte i stavite još dva-tri minuta na jako niskoj temperaturi da se skuva.
Savet
Ja najviše volim kada ima najviše karfiola. I volim kada je čorba puna povrća, sve sastojke možete staviti koliko vi želite i volite :) Ako nešto nije jasno u receptu, pitajte :)
Komentari