lako 3 osoba
20 min
4402
Čorbica sa povrćem i vrganjima za post na vodi

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g pasterizovanih ili svežih vrganja
  • 1 šoljica pečenih semenki suncokreta
  • 1/2 šoljice susama pečenog
  • 1 šoljica sušenog povrća
  • 1/2 korena rendanog celera
  • 1 pregršt širokih posnih rezanaca
  • 1 kašika brašna
  • malo aleve paprike
  • malo bibera
  • 7 dl vode
  • nekoliko grančica sveže majčine dušice

Priprema

  1. Posudu u kojoj ćete spremati čorbicu, stavite na vatru da se zagreje, sipajte prvo semenke suncokreta i susama i još malo ih propecite, dodajte kašiku brašna, malo promešajte da brašno dobije krem boju. Sklonite sa vatre i onda dodajte alevu papriku, sušeno povrće, narezane vrganje i narendan celer. Sve lagano kašikom promešajte i nalijte sa 7 dl hladne vode. Vratite posudu na vatru i pustite da vri poklopljeno desetak minuta, zatim dodajte pregršt rezanaca, posolite i zabiberite po Vašem ukusu. Kuvajte još desetak minuta, pospite sušenim ili svežim peršunom i grančicama majčine dušice. Čorbica sa povrćem i vrganjima za post na vodi
  2. Veoma je ukusna i hranljiva, jako je dobra ako se kod služenja u šoljicu doda i kašičica limunovog soka. Čorbica sa povrćem i vrganjima za post na vodi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Divni sastojci za baš bogatu čorbu!
  • Gvozdena Živković
    Hvala vam drage moje prijateljice, dane posta moramo obogatiti novim jelimasmile
  • Marina Zdravkovic
    Veoma ukusna corba smile
  • Ivana Antić
    Domaca, divna!
  • Jadranka Tomasevic
    Divna posna corba!raspberry
  • Verica Nikolić
    Gvozdena, svaka čast za čorbicusmilesmile...Ovo je još jedan dokaz da posna jela na vodi mogu biti veoma, veoma ukusnasmilesmile