Čorba od kelja
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg kelja
- 1 kašika maslaca
- 1 kašika brašna
- 1 žumance
- 2 kašike pavlake
- 1 limun
- biber
- so
Priprema
- Kelj obarite i propasirajte. Napravite zapršku od maslaca i brašna, dodajte joj propasirani kelj i nalijte vodom. Posolite i pobiberite i kuvajte 45 minuta.
- Gotovu čorbu začinite umućenim žumancetom, pavlakom i limunovim sokom.
Komentari