lako 4 osoba
50 min
3958
Kisela čorba (2)

Sastojci

Za pripremu

  • 300 g svinjskog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 zelen
  • 2-3 mlada krompirića
  • 50 g graška
  • 50 g brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 dl kuvanog paradajza
  • 1 lovorov list
  • 2 kašike mešavine začina
  • po ukusu so, mleveni crni biber

Priprema

  1. Crni luk isecite na sitno i dinstajte na tihoj vatri. Kada omekša dodajte izrendanu zelen i šargarepu i lovorov list. Kisela čorba (2)
  2. Nastavite sa dinstanjem uz dolivanje vode po potrebi. Meso i krompir isecite na sitne kockice. Kada luk i šargarepa omekšaju dodajte meso. Kisela čorba (2)
  3. Dodajte i krompir, grašak i dolivajte vode sve dok meso ne omekša. Kisela čorba (2)
  4. Zatim stavite alevu papriku, promešajte pa nalijte paradajz. Dolijte vode prema željenoj gustini čorbe, promešajte, posolite, pobiberite i začinite. Kada čorba provri sipajte pirinač i pustite da vri dok se pirinač ne skuva. Kisela čorba (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari