10319
Čorba od sojinih ljuspica

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g sojinih ljuspica
  • 3 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike zobenih pahuljica
  • 3 čena belog luka
  • aleva paprika
  • peršunovo lišće
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju izdinstati sitno nasackan crni luk, umešati alevu papriku i dodati sojine ljuspice zatim očišćen i na kocke isečen krompir. Sipati vode i poklopljeno dinstati dok povrće ne počne da omekšava.
  2. Dodati zobene pahuljice i naliti još vode koliko je potrebno da čorba bude odgovarajuće gustine. Po ukusu posoliti i nastaviti sa kuvanjem dok sve ne bude mekano.
  3. Ovako kuvanu čorbu od sojinih ljuspica začiniti izgnječenim belim lukom i naseckanim lišćem peršuna.
  4. Poslužiti toplo.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!